Plivot est une commune située dans le département de la Marne (région de Champagne-Ardenne). La ville de Plivot appartient au canton d' Avize et à l'arrondissement d'Épernay. Les habitants de Plivot s'appellent les Plivotiers et étaient au nombre de 634 au recensement de 1999. La superficie est de 12.8 km². Plivot porte le code Insee 51434 et est associée au code postal 51150. Elle se situe géographiquement à une altitude de 75 mètres environ.
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