Saint-Germain-sur-Sèves est une commune située dans le département de la Manche (région de Basse-Normandie). La ville de Saint-Germain-sur-Sèves appartient au canton de Périers et à l'arrondissement de Coutances. Les habitants de Saint-Germain-sur-Sèves s'appellent les Saint-Germinots et étaient au nombre de 213 au recensement de 1999. La superficie est de 8.3 km². Saint-Germain-sur-Sèves porte le code Insee 50482 et est associée au code postal 50190. Elle se situe géographiquement à une altitude de 10 mètres environ.
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